ЛЮТИКОВЫЕ

105 ЛЮТИКОВЫЕ - 1

Семейство двудольных растений.
Преимущественно многолетние травянистые растения, лишь немногие — однолетники и полукустарники. Цветки обычно крупные, одиночные, однако немало родов с многоцветковыми со­цветиями: аконит, живокость и др. Околоцветник, как правило, простой, венчиковидный, яркой ок­раски, преимущественно жёлтых и синих тонов, из многочисленных листочков, но у некоторых видов всего из 3–5. Околоцветник живокости, водосбора и ря­да других родов отличается тем, что его листочки (все или только один) снабжены тонкими конусовидными выростами — шпорцами. Тычинок и пестиков в каждом цветке обычно много. Пестики с верхней завязью. Опыление лютиковых осуществля­ют насекомые, поэтому в цветках развиты нектарники. Плод — многоорешек или многолистовка.
Лютик — крупнейший род семейства, насчитывающий около 600 видов. Преимущественно это многолетние травы, но немало и однолетних лютиков. Околоцветник из пяти (иногда трёх) зелёных чашелистиков и пяти жёлтых, реже белых лепестков. Встречаются лютики на лугах, полянах, опушках, в ле­сах, по берегам водоёмов.
В Красноярском крае многие лютики с золотисто-жёлтыми цветками зовут куриной слепотой; на лугах обычны лютики едкий с прямостоячими стеблями и ползучий, побеги которого распластаны по почве. В лиственных лесах весной обращает на себя внимание цветущий лютик кашубский, имеющий крупный прикорневой лист с круглой цельной пластинкой, тогда как у большинства видов листья разделены на доли разной ширины.
Некоторые виды слегка ядовиты, что отражено в названиях. Токсичность их объясняется содержанием в над­земных частях нестойких ядовитых веществ, разрушающихся при суш­ке, поэтому в сене у таких растений ядовитость обычно пропадает.