You are here: Home География Растительный мир Грибы опёнок осенний

опёнок осенний

опёнок осенний

Имеет шляпку диамет­ром 4–12 сантиметров, сверху серовато-жёл­тую, покрытую многочисленными бу­рыми чешуйками. Низ шляпки пла­стинчатый, белый, у молодого гриба прикрыт белой плёнкой, которая у взрослого гриба разрывается и остаётся на длинной ровной ножке в виде кольца. Мякоть гриба беловатая, с приятным запахом, кислова­тая на вкус.
Осенний опёнок — опасный пара­зит, растёт большими группами на деревьях, вызывая у последних бе­лую гниль. Он поражает около двухсот видов растений, чаще всего — берёзу и ель. Может вести также сапрофитный образ жизни, поселяясь на валежнике и старых пнях.
Осенний опёнок съедобен, по многочисленности плодовых тел он пре­восходит все съедобные шляпочные грибы. В опя­тах содержится много ценных для организма человека минеральных веществ.
Распространён в лесной зоне Красноярского края в лесах разного породного состава, особенно в берёзовых.