Голубика (гонобобель)

Голубика

Кустарничек семейства брусничных высотой от 30 сантиметров до одного метра.
Ветви покрыты плотными цельнокрайними листьями, сверху тёмно-зелёными, несколько кожис­тыми, снизу сизоватыми. На зиму листья голубики опадают. Белые или розоватые цветки одиночные или сгруппированные по 2–3, пони­кающие. Зацветает в июне–июле, плодоносит с июля по сентябрь. Ягоды синие с сизоватым налётом, внутри зеленоватые; крупнее и сла­ще, чем у черники. Содержат сахар, кислоты и витамины А и С. Куст голубики живёт до 90 лет, плодоносить растение начинает на 11–18-й год жизни.
Голубика встречается в Северном полушарии; в крае — в тундровой и лесной зонах и в верхних поясах гор. На Крайнем Севере ягоды голубики используются как противоцинговое средство. Из листьев заваривают чай, утоляющий жажду и оздоравливающий орга­низм человека. Из голубики варят варенье, ягоды сушат.