СВЁКЛА
Род растений семейства маревых.
Наиболее известна свёкла обыкновенная, или культурная — двулетник, развивающий в первый год розетку листьев и стержневой корень, способный сильно утолщаться, образуя так называемый корнеплод. На второй год вырастает надземный побег с соцветиями из многочисленных невзрачных цветков.
Свёкла является овощной, кормовой и сахароносной культурой. В Сибири возделывается как овощное корнеплодное растение свёкла столовая, используемая в свежем и переработанном виде.
Свёкла сахарная используется для производства сахара, в Сибири внедряется в производство как кормовая культура.
Предыдущие статьи
- ПОДСОЛНЕЧНИК , ПОДСНЕЖНИК, галантус , ПОДОРОЖНИК , ПОДМАРЕННИК , ПЛЮЩ , ПЛАУНОВИДНЫЕ , ПИОНОВЫЕ , ПИЖМА, Пеструшка степная, ПАСТУШЬЯ СУМКА , ПАСЛёНОВЫЕ, ОСОТ , ОСОКА , ОРЛЯК , ОГУРЕЦ , ОВСЯНИЦА , ОВЁС, Новосиверсия ледяная , НИВЯНИК , Незабудочник мохнатый ,